TILTAY – izlazi u susret svim Vašim pucketavim potrebama

TILTAY je konditorska firma osnovana dalekih 30-tih godina prošlog veka, a poslednjih desetak godina proizvode i Popping candy (pucketave bombonice): kao gotove proizvode, ali i kao sirovinu koja vaše proizvode od pasivnih pretvara u aktivne.

Popping candy su pucketave bombonice u obliku zrnaca. Proizvode se patentiranim postupkom karbonizacije šećera pod pritiskom. Prilikom kontakta sa vlagom u ustima zrnca praskaju i pucketaju – to stvara jedinstveni osećaj koji prija ljudima svih godina, a naročito ga vole deca.

Popping candy može uobičajene proizvode sa kojima se svakodnevno susrećemo pretvoriti u novo, neobično i zanimljivo iskustvo! Zato interesovanje za pucketave bombonice svakodnevno raste, pa ih danas ima u sladoledima, čokoladama, slatkišima, mlečnim proizvodima, pecivima, napicima...

U zavisnosti od načina primene i zahteva kupca, Popping candy se proizvodi u više različitih granulacija, boja i ukusa, a postoje i zrnca prelivena kakao buterom koji ih štiti da ne zapucketaju prerano.

Najčešći ukusi koje vole deca su: jagoda, jabuka, limun, breskva, višnja, ananas, lubenica, kupina, cola, tuti-fruti...

Pucketave bombonice se u sladoledu, čokoladi, pudingu, mlečnim proizvodima, pecivima… mogu primeniti na više načina:

- Fil: Popping candy zrnca se dodaju u masnu fazu, stvarajući tako praskavi centar proizvoda.

- Spoljašnji preliv: Popping candy zrnca se dodaju u masnu fazu preliva proizvoda – masti štite zrnca pucketavih bombonica i odlažu efekat pucketanja, a preliv se može obojiti i aromatizovati po želji.

- Smeša u proizvodu: Popping candy zrnca obložena mastima dodaju se u veliki broj različitih prehrambenih proizvoda, uključujući sladoled, mlečne proizvode, peciva i prelive.


- Čokolada: Popping candy zrnca daju odlične efekte u čokoladnoj masi ili u čokoladnom punjenju.

- Kombinovano pakovanje: Popping candy zrnca se stavljaju u „duplo pakovanje“ kao zanimljiv dodatak različitim dezertima, jogurtima, pudinzima... (u većoj pregradi pakovanja se nalazi osnovni proizvod, a u manjoj Popping candy zrnca).

- Grickalice i mussli: Popping candy zrnca se dodaju različitim grickalicama ili cerealijama, ili u preliv ili tokom ekstrudiranja procesom naprašivanja.

- Kesice: Popping candy pucketave bombonice prodaju se i samostalno, u malim kesicama, pa kupac može sam osmisliti njihovu primenu i stvoriti sebi jedinstvenu praskavu senzaciju!